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Wie entstand die Idee zum Berggarten?

Die Idee von selbst produzierten Rohstoffen, für Sich, seine Küche und Gäste hatte unser Bergfuchs schon seit Jahren im Kopf.

Doch das richtige Team und das Land fehlte bis 2015 um die Idee umzusetzen.

Im Oktober 2015, Spontan beim Fest Besuch im Dorf, die Familie Patrias angetroffen und ins Gespräch gekommen.

Wir kennen uns vom Berg jedoch wissen wir wenig voneinander!

Die Essenz dass jemand etwas hat was dem anderen etwas bringt hörte sich gut an!

Mit Neuen Visionen im Kopf und auf der suche nach einem kleinen Kernteam begann dann alles an einem regnerischen Herbsttag mit der erst Besichtigung vom  19. November 2015 im Gschwend.

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